'Köydeki erkeklerin yarısı, kaşıkçılıktan emekli oldu'
Amasya'nın Gümüşhacıköy ilçesinin Pusacık köyünde yaşayan erkekler, dedelerinden öğrendikleri kaşıkçılık mesleğini sürdürüyor.
AMASYA - CİHAN OKUR/DEMİRCİ
Amasya'nın Gümüşhacıköy kazasının Pusacık köyünde canlı erkekler, dedelerinden öğrendikleri kaşıkçılıktan mütekait oluyor.
Yazları çiftçilikle uğraşan karye halkı, kışları evlerinde kurmuş oldukları imalathanede kara kara tahta kaşık üretimi yapıyor. Makine kullanmadan hemen el emeğiyle meydana getirilen kara kara tahta kaşıkların kaba maddesi de Orman Bölge Müdürlüğünce köylüye realizasyon ediliyor.
Pusacık köyünde kaşık ustası bulunan 68 yaşındaki Mahmut Acar, AA muhabirine icra ettiği açıklamada, uygulayım bilimi ilerlese de kayınbirader ağacından bitirdikleri kara kara tahta kaşıkların mutfaktaki yerinin ayrı bulunduğunu söyledi.
Babasından öğrendiği ve 10 yaşından buyana sürdürdüğü kaşık ustalığından mütekait bulunduğunu özetleyen Acar, 'Yazın toprak işlerimiz oluyor, aşkın uğraşamıyoruz fakat kışın köyümüzün dört başı mamur bayları kaşıkçılıkla uğraşıyor. Ekmeğimizi kaşıktan kazanıyoruz, kışın gereksiz durmaktan iyidir. Dedemizden, babamızdan öğrendiğimiz mesleği bitmeme ettiriyoruz' niteleyerek konuştu.
'Bizim yaptığımız kara kara tahta kaşıklar doğal'
Evinin ortak bölümünü kara kara tahta kaşık üretimi düşüncesince işlik durumuna getiren 45 yaşındaki Mithat Altundağ da babası ve amcasından ıvır zıvır yaşta öğrendiği mesleğini sürdürmeye çalıştığını belirtti.
Ürettikleri kaşıkları kâffesi illere gönderdiklerini bildiren Altundağ, şu şekilde konuştu:
'Köyümüzde 80 bölük bulunuyor, herhangi ortak hanede kaşık ustası var. Gençlerimiz, bu işe dayanıklı dikkat duymadı fakat mutedil buğulanmış ve yaşlılarımız, hala bu işi yapıyor. Eskiden kaşık ürettiğimiz odunları, özlük imkanlarımızla ormanda hayvanlarla getiriyorduk. Artık orman dairesi bizlere realizasyon ediyor. Bizim yaptığımız kara kara tahta kaşıklar doğal, piyasadaki Çin malları kadar boyalı işletme tekniğiyle meydana getirilen gayrisıhhi ürünlerden değil. Bizim köyümüzde kendimi bildim bileli kaşıkçılık yapılıyor, köyün yarısından dahası kaşıkçıklıktan mütekait oldu.'
Kaynak: AA
Bakmadan Geçme
